Einige Pflanzen kann man beim Sammeln aus Unwissenheit oder fehlender Erfahrung miteinander  verwechseln.

Das bekannteste Kraut, bei der die Verwechslung zum tödlichen Gefahr führt, ist den Bärlauch (Allium ursinum). Im Frühjahr ist die Sammelzeit für diese Küchenkraut und Heilpflanze.

Oft wird empfohlen, das Blatt zu zerreiben und daran zu riechen. Nur der Bärlauch richt stark nach Knoblauch, andere ähnlich aussehende Pflanzen haben keinen solchen Geruch. Danach riechen aber Ihre Hände so stark nach Knoblauch, dass weitere Riechproben unmöglich wären. Dann muss man den Unterschied genauer kennen.

Einzelne weiche, leicht brüchige, helle Bärlauchblätter, die deutliche, entlang laufende Rippen an der Unterseite haben, wachsen  einzeln direkt aus dem Boden. Jedes Blatt hat eigenen eigenen, stumpfen, dreikantigen Stiel.

Gleichzeitig mit Bährlauch und leider oft an gleichen Stellen kommen mehrere ähnlich aussehende Blätter aus der Erde: die Maiglöckchen (Convallaria majalis), die Herbstzeitlose (Colchicum autumnale), den Gefleckten Aronstabs (Arum maculatum), den Weißwurz (Polygonatum multiflorum) und die Grünliche Waldhyazinthe (Platanthera chlorantha). Alle diese Pflanzen sind äußerst giftig. Bärlauch, Maiglöckchen und Herbstzeitlose gehören zu Liliengewächsen (Liliaceae), Gefleckten Aronstab zu Aronstabgewächsen (Araceae), Weißwurz zu Spargelgewächsen (Asparagaceae), Waldhyazinte zu Orchideen (Orchidaceae).

Zur Blütezeit kann man die Pflanzen gut von einander unterscheiden. Als Heilpflanze sammelt man aber den Bärlauch vor der Blütezeit. Außer Herbstzeitlose wachsen alle diese Pflanzen in den Wäldern, oft nebeneinander. Auf dem Bild links sehen Sie nebeneinander wachsende Maiglöckchen und blühendes Bärlauch, rechts unten - Weißwurz und Bärlauch.

Meist 2 (selten 1 oder 3) harte, ledrige dunkle Blätter mit deutlichen, entlang laufenden Rippen sitzen sitzen an einem Stiel mit rötlichem Stielansatz.

Diese immergrüne Pflanze hat mehrere Blätter auf rötlichen rundlichen Stielen zusammen aus dem Boden wachsend. Die Blätter sind herzförmig.

Die Herstzeilose wächst auf der Wiese oder am Waldrand und  hat bis zu 6 harte dunkle Blätter an einem Stiel. Die Blätter umfassen den runden Stiel.

Die einzelne Blätter sehen dem Bärlauch ähnlich aus und können per Zufall zusammen mit Bärlauch gezupft werden.